标题:《毒皮蛋》.

作者:罗琪 创作时间:2013年06月

尺寸:2000 x 1400 发布时间:2013-06-16

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说明:

《毒皮蛋》 罗琪 近日，江西南昌魏先生向记者报料，当地一些皮蛋加工企业使用工业硫酸铜，对人的伤害很大。在南昌县向塘镇强盛禽蛋加工厂，生产区内摆有白色塑料桶，工人们把鲜鸭蛋放进桶内腌制。记者注意到，桶内腌制皮蛋所用的料水呈黑色，靠近闻腥臭刺鼻。按传统腌制方法，皮蛋一般是鲜鸭蛋用食用碱、食用盐、生石灰等原料腌制而成的，腌制时间为两个多月。但工人说，他们厂腌制的皮蛋，一个月就能起缸出售。（据新京报2013年6月16日） （ 新闻来源：http://news.sohu.com/20130616/n378921718.shtml）