标题:北大荒的炕

作者:郭云雁 创作时间:2012年1/月

尺寸:3314 x 3634 发布时间:2012-01-18

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说明:

北大荒的炕 郭昭塘/文 郭云雁/图 1、北大荒气候寒冷，北大荒人生活中离不开炕。炕上铺上苇席，家里来了客人，主人招呼客人上炕坐，这是对客人的高规格礼遇，客人可得脱了鞋子上坑哟。 2、北大荒人吃饭也在炕上。大家盘腿而坐，中间放上小炕桌，菜就放在炕桌上。有客人在，女主人往往不上炕坐，而是站在炕下吃，以便伺候客人。 3、与炕一墙之隔的就是灶膛，做饭的烟气所就从炕里面的花岗石缝隙中穿过，使炕加热。科天仅靠做饭的余热还不够，傍晚时分还得烧炕。烧炕是“技术活”，里面明火燃烧，外面柴草堵得严实，防止烟气外泄。初来乍到的南方人根本烧不了。 4、最热的地方是炕头，一般把家里的老人安置在炕头睡觉，让他们享受舒适。年轻的儿子儿媳妇睡最里头，中间用帘子隔开，也有不拉帘子的。不要笑话北大荒人。多铺一个炕，就要多消耗好多柴草，打半年用的柴草可不是一件容易的事情哦。