标题:《“三黄鸡”》

作者:罗琪 创作时间:2011年04月

尺寸:2000 x 1400 发布时间:2011-04-13

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说明:

中餐自古就讲究色香味俱全，如今餐馆为了在色上吸引顾客，不惜走捷径，用化学色素来调色。有些小餐馆在做三黄鸡的时候，将大量的柠檬黄等色素涂到鸡皮上面，看上去颜色很诱人，在糖醋里脊、红烧肉等传统名菜中也越来越多地用化学色素来塑造颜色。（据半岛都市报2011年4月13日） （ 新闻来源：http://news.sohu.com/20110413/n305709012.shtml）